Caciocavallo, 375 gr, Napoli Antica

160,00

Stokta

Caciocavallo, 375 gr, Napoli Antica

Caciocavallo iki kelimenin birleşimidir: “cacio (peynir) ve cavallo (at)”. «atın üzerinde peynir» anlamına gelir. Su kabağı şeklindeki iki yuvarlak peynirin birbirine bağlanması ve bir tahta üzerine asılarak süzülmesinden ve yaşlanmasından dolayı “at sırtında peynir” anlamına gelir.

Tadı lezzetli, hassastır ve dokusu serttir. Bu peynirin kendine özgü, yoğun ama her zaman dengeli bir tadı vardır. Sıkıştırılmış mozzerallanın artizan usullerde olgunlaştırılması ile elde edilir.

Stok kodu: HUB26009-1-1 Kategoriler: , ,
Alışveriş Sepeti
Henüz sepette ürün yok!
Alışverişe Devam Et