Gurme 212’den Güneşte Kurutulmuş Domates (150 gr)

Gurme212 güneşte kurutulmuş domatesler Roma tipinde, 6-7 gün güneşte bırakılarak kurutulan etli dokulu uzun domateslerdir. Kuruduklarında domatesler küçülür ve su içeriğinin kaybından dolayı ağırlıklarının %93-94’ünü kaybeder. 16 kg taze domatesten 1 kg güneşte kurutulmuş domates üretiyoruz. Güneşte kurutulmuş domatesler tatlı, keskin ve çiğnenebilir ve salata ve makarna gibi yemekleri süslemek için kullanılır.