HUB Ekmeklerinin yapımında kullandığımız ekşi mayamızın bir parçasını sizlerle de paylaşıyoruz.
Ekşi mayayı oluşturan probiyotik bakterilerin çeşitliliği ne kadar fazlaysa maya da o kadar kalitelidir ve biz mayamızda bu çeşitliliğe çok özen gösteriyoruz. Sizlerin de mayanızı aynı kalitede devam ettirebilmeniz için yanında ekşi maya beslemesinin de yer aldığı Ekmek Yapım Klavuzumuzu gönderiyoruz.