İçerik: Buğday unu, çavdar unu, HUB Levain ekşi maya, çekirdeksiz siyah sele zeytin, taze rozmarin, tuz, su
* Gluten içerir.

Ekşi maya, sadece doğal, kaliteli değirmen unu ve suyla elde edilir. HUB Bakery’de endüstriyel maya kullanılmadan, geleneksel yöntemle ekmek yapılır.

Ekşi Mayalı Ekmek;
*Doğal, katkısız ve lezzetlidir.
*Probiyotiktir.
*Daha uzun süre taze kalır.
*Sindirimi kolaydır, şişkinlik yapmaz.
*Uzun süreli tokluk hissi verir.

Saklama Koşulları ve Raf Ömrü: Serin ve kuru yerde 4 gündür.
Daha uzun süre muhafaza etmek için 1-1,5 cm kalınlığında dilimlediğiniz ekmeğinizi poşete koyup ya da streçleyip, -18 °C derin dondurucuda 2 ay muhafaza edebilirsiniz. İstediğiniz kadar dilimi çıkarıp tost makinesi, fırın, mikrodalga fırın, ekmek kızartma makinesi ya da tavada ısıtabilirsiniz.
Çözünmüş ekmeği hemen tüketiniz ve yeniden dondurmayınız.